「島カフェ・ウエスト」（共催：島嶼産業研究会）を開催いたします。
今回は、対面式とオンライン（Zoom）でのハイブリッド開催といたします。
申込方法等、詳細は下記のとおりです。皆さまのご参加をお待ちしております。

日時：2022年6月4日（土）15：00～18：15〈※受付14：30～〉　

開催方法：対面式 並びに オンライン（Zoom）によるハイブリッド開催

＊会場：鹿児島大学水産学部 23 号教室（鹿児島市下荒田4-50-20）
＊オンライン参加の方には、申込締切後、開催日程が近づきましたら、
　ZoomのURLをメールにてお知らせいたします。

参加方法：下記メールアドレスへ、必要事項を明記のうえお申込みください。

＊メールアドレス：torii（a）fish.kagoshima u.ac.jp　※（a）を＠に変えて送信してください。
＊件名：「島カフェ・ウェスト参加」としてください。
＊本文欄：「名前」「所属」「参加方式（対面式／オンライン）」をご記入ください。

申込締切：2022年5月31日（火）17：00

---

内容：
開会挨拶
15：00～15：10　立柳聡（福島県立医科大学）

第１部：「甑島の産業振興を考える」
15：10～15：20　趣旨説明　　鳥居享司（鹿児島大学）
15：20～15：35　日笠山水産の取り組み　　日笠山誠（日笠山水産）
15：35～15：50　六次産業化の視点　　伊原友寛（Office IHARA)
15：50～16：05　キビナゴを使った商品開発　　中村詩織 (食育ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰ)
16：05～16：30　ディスカッション

鹿児島県の西部海域にある甑島（薩摩川内市）では、漁業者が六次産業化プランナーや大学と
連携しながら商品開発や市場開拓を行っています。また、甑島の漁業者有志で法人を組織し、
生産から販売までを強化する取り組みが予定されています。
取り組みを主導する日笠山様、それをサポートする伊原様、中村様がこれまでの取り組みの経緯と
夢についてお話します。甑島の将来を、フロアの皆さんと一緒に語れますことを期待しています。

第２部：「東京の島しょ医療、ここだけの話」
16：40～17：20　小山茂（東京都立広尾病院）

東京都立広尾病院の小山内視鏡センター長が、東京都の島嶼部における医療について紹介します。
東京の島嶼部ならではのお話しはもちろん、皆様が普段より訪れている島嶼部と共通するお話しもあるかも知れません。

第３部：研究交流会
17：30～18：15　私の関心事項・研究対象

コロナが広まり既に2年以上経ちました。あらゆる事柄が自粛の流れにあり、
研究者同士の交流機会も減ってしまっています。
そこで、参加者の皆様、研究・関心事項の紹介を兼ねた自己紹介を3分程度で行います。
積極的なご参加をお待ちしております。

第４部：懇親会（事前申込制）
18：30～21：00　
※懇親会はCOVID-19の状況により、随時変更や中止の場合がありますことをご了承ください。

---

共催：島嶼産業研究会

このPDFをダウンロードする

cafe west_20220604